番組名
世界ビックリ珍料理 ストックホルム
チャンネル
QUEST by Discovery (discovery)
放送日時
2019/06/13(木) 08:00:00 ~ 09:00:00 (60分)
公式ページ
https://abema.tv/channels/discovery/slots/8xZZyhsvAK3tC7
シリーズ
205-49
ハッシュタグ
QUESTbyDiscovery
タイムシフト
無料 - 06/14(金) 01:00まで, プレミアム - 06/20(木) 08:00まで, 追っかけあり
今回はスウェーデンのストックホルムでグルメ旅。そこでは新北欧料理“ニュー・ノルディック・キュイジーヌ”が人気で、腐ったニシンや謎の燻製が食べられている。トナカイの睾丸や熟成させた馬肉でも臆さず食べるアンドリューは、ベトナムのバインミーをスウェーデン風にアレンジした料理や、高級ホットドッグ、ガチョウの血で作ったスープを次々と平らげる。シンプルなスカンジナビア文化に触れるのだった。

7話

ID: 205-49_s0_p7
キャスト
アンドリュー・ジマーン


Credit: Discovery Communications