今回勝負に挑むのはスピード自慢のシェフたち。決勝進出へのプレッシャーの中、自慢の腕を振るう。しかし今回は制限時間が通常より5分短く設定されており、焦るシェフたち。15分の前菜対決では下準備やサプライズ食材に苦しめられる。メインの食材として登場したのは高級魚やスイカ。