今回の主人公はチャド・ディーン。幼い頃から体が大きく、高校時代についたあだ名は“140キロのディーン・マシン”。人知れず傷ついた彼は、食べることでストレスを発散。体重は激増し、42歳の今は300キロを超えている。肥満が原因でトラック運転手の職を失い、妻子を養うどころか自分の身の回りのことすらできない状態だ。そんな彼が一家の大黒柱に戻るため、減量手術を受けようとヒューストンへ向かう。