番組名
世界ビックリ珍料理 ケイジャン料理
チャンネル
QUEST by Discovery (discovery)
放送日時
2019/12/03(火) 23:30:00 ~ 00:20:00 (50分)
公式ページ
https://abema.tv/channels/discovery/slots/FC3YDwq2Tk85rF
シリーズ
205-49
ハッシュタグ
QUESTbyDiscovery
タイムシフト
プレミアム - 12/10(火) 23:30まで, 追っかけあり
アンドリュー・ジマーンがルイジアナ州のケイジャン料理を堪能するため、アメリカ南部に向かう。そして、血で作ったブラッド・ソーセージや噛みごたえのあるジンジャー・ケーキ、シーフード・ガンボ、野生のブタの心臓など、次々に味わう。この地域には、様々な珍しい食材があり、歴史的な理由から、ケイジャン料理はフランス料理の影響を受けている。

16話

ID: 205-49_s0_p16
キャスト
アンドリュー・ジマーン


Credit: Discovery Communications